Mercurio Editorial

El libro, el valor de la eternidad

  


 

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No solo curamos animales. Un viaje por el mundo

Juan Capote [prólogo: Antonio J. Fernández Rodríguez]. Narrativa de viajes. 3 Edición. 2019. cartoné. 15x21 cm. 162 p. ISBN: 978-84-17890-79-7

Prólogo, 9
Un arsenal de armas, 11
El gaucho de ojos felinos, 23
Aprovecha que mañana no estará, 37
Entre seres diferentes, 63
Un capítulo aparte, 91
Los que reposan y los que no, 103
Un sugerente país oriental, 125
Diario de un viaje accidentado, 143

La misión principal de un veterinario es ocuparse de la salud y el bienestar de los animales. Desde siempre ha sido la salud, la premisa básica de la producción animal, pero desde hace algunas décadas, y particularmente, en este siglo XXI, será el Bienestar animal el que también va a ocupar un papel fundamental en la actividad veterinaria tanto, de los animales de compañía como de los animales de producción.
Si a esta introducción conceptual le incorporamos la historia pasada, presente y futura del Dr. Juan Capote Álvarez, como amante de los animales y de su gente, como el mejor referente, de nuestra “joya de la corona” en producción animal, el ganado caprino canario, se podrá entender mejor, el qué, cómo, por qué y sobre todo quién es Juan Capote, un veterinario, con vocación humanista, a caballo entre dos siglos, que intenta que el ganado caprino, no siga perdiendo el tren de la modernidad ni de la globalización.
Para dimensionar adecuadamente este recorrido, personalmente me gustaría referenciar, como en otros casos, que Juan es un palmero, nacido en una ciudad pequeña, de una isla pequeña, de un archipiélago pequeño en el gran atlántico; islas, que muchas veces no se encuentra en el mapa, o no, en pocos casos, desubicadas.
Desde ahí, súbanse imaginariamente en un avión y van trazando líneas a cada uno de los países y pueblos, en donde Juan va identificando lugares, encontrando o reencontrando personas y personajes de diferente tipo y condición, en entornos socio-económicos variados, pero en general, con la presencia de un testigo habitual y constante, los/sus animales, de los que, particularmente, deseo resaltar los de la especie caprina.
Este libro es un ejemplo de la globalización, de la velocidad a la que hoy se puede estar en un lugar u otro del planeta. Hoy cualquiera puede dar la vuelta al mundo viajando, en poco tiempo, mostrando en tiempo real, cada lugar en el que se encuentra. Pero, aquí Juan con muchos detalles en cada historia, está siempre, en mi opinión, enviando el mismo mensaje, la importancia de lo humano, para que pueda existir una historia, que él ha recogido, aquí, ya para siempre, al transformarla en recuerdo escrito.
Un placer y un honor, poder prologar tantos momentos de un buen y gran amigo, además de compañero de profesión, que, desde siempre entendió, que tenemos que intentar ir a la velocidad que la sociedad nos demanda, hoy absolutamente globalizada y sin fronteras, sin perder la esencia de nuestra humanidad, canaria y palmera.
Estamos en el siglo XXI, un siglo veterinario, o mejor, el siglo para el mejor desarrollo científico de las Ciencias Veterinarias, que van mucho más allá que “solo curar animales”.

Dr. Antonio J. Fernández Rodríguez, Veterinario,
Premio Canarias de Investigación e Innovación 2008
Santa Cruz de La Palma, 10 de agosto de 2019


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