Mercurio Editorial

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CATÁLOGO DE MERCURIO EDITORIAL

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Técnicas Básicas de Merchandising

Técnicas Básicas de Merchandising. Formación Profesional Básica

Josefa González Santana, María Consolación Castellano Bordón y Rafael Esther Melián Rodríguez. Manual de Enseñanza Secundaria. 1 Edición. 2014. cartoné. 21x30 cm. 96 p. ISBN: 978-84-942934-5-0

Índice

BLOQUE I
MONTAJE DE ELEMENTOS DE ANIMACIÓN
DEL PUNTO DE VENTA Y EXPOSITORES
UNIDAD 1: EL MERCHANDISING, 7
1. EL MERCHANDISING, 10
2. CRITERIOS DE DISTRIBUCIÓN DE LA SUPERFICIE DE VENTAS, 14
3. UBICACIÓN DE LAS SECCIONES MÁS IMPORTANTES, 15

UNIDAD 2: FLUJO DE CIRCULACIÓN DE LOS CLIENTES:
LA ZONA FRÍA Y LA ZONA CALIENTE, 16
1. ZONAS DE LA SALA DE VENTAS, 16
2. MÉTODOS FÍSICOS Y PSICOLÓGICOS PARA CALENTAR PUNTOS FRÍOS, 17
3. CIRCULACIÓN POR LA SALA DE VENTAS, 18
3.1. EL ITINERARIO, 18
3.2. VELOCIDAD, 20
3.3. TIEMPO DE PERMANENCIA, 21

UNIDAD 3. TIPOS DE MOBILIARIO EN EL PUNTO DE VENTA, 22
1. TIPOS DE MOBILIARIO, 22
2. DISTINTAS FORMAS DE DISPOSICIÓN DEL MOBILIARIO, 24
3. ELEMENTOS Y MATERIALES DE PLV (PUBLICIDAD EN EL PUNTO DE VENTA) Y
MERCHANDISING, 26

UNIDAD 4. EL ESCAPARATE: FUNCIONES Y MONTAJE, 28
1. FUNCIONES, 28
2. OBJETIVOS, 28
3. CLASES DE ESCAPARATES, 29
4. COLOR, ILUMINACIÓN Y COMPOSICIÓN, 30
5. MONTAJE DE ESCAPARATES, 31

UNIDAD 5. LOS CARTELES, FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS DE ELABORACIÓN, 33
1. FUNCIONES DEL CARTEL, 33
2. ELABORACION DE CARTELES, 34
2.1. ELABORACIÓN MANUAL DE CARTELES, 36

UNIDAD 6. NORMAS DE SEGURIDAD Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES, 37
1. PRINCIPIOS DE LA ACCIÓN PREVENTIVA, 37
2. DEBERES DEL EMPRESARIO Y DEL TRABAJADOR, 38
3. RIESGOS EN EL SECTOR DEL COMERCIO, 38
4. SEÑALES PREVENTIVAS MÁS USADAS EN EL COMERCIO, 40

BLOQUE II
DISPOSICIÓN DE PRODUCTOS EN LINEALES
UNIDAD 1: EL LINEAL, 47
1. ¿QUÉ ES EL LINEAL?, 47
2. TIPOS DE LINEAL, 47
3. FUNCIONES DEL LINEAL, 48
4. NIVELES DEL LINEAL, 48
4.1. NIVEL DEL SUELO O NIVEL INFERIOR, 48
4.2. NIVEL DE LAS MANOS O NIVEL MEDIO, 49
4.3. NIVEL DE LOS OJOS O NIVEL SUPERIOR, 49
4.4. NIVEL DE CABEZA O TECHO, 49

UNIDAD 2: LAS FAMILIAS DE PRODUCTOS, 50
1. FAMILIA DE PRODUCTOS, 50
2. REGLAS DE IMPLANTACIÓN DE LOS PRODUCTOS, 50
3. IMPLANTACIÓN HORIZONTAL Y VERTICAL, 51
3.1. HORIZONTAL, 51
3.2. VERTICAL, 51
3.3. POR AGRUPACIÓN, 52
4. OTROS TIPOS DE IMPLANTACIÓN, 52
4.1. CRUZADA, 52
4.2. EN MALLA, 52
5. ELFACING, 53
6. STOCK DE PRESENTACIÓN, 53
7. NORMAS PARA LA CORRECTA IMPLANTACIÓN, 53
8. REAPROVISIONAMIENTO DEL LINEAL, 53
ACTIVIDADES DEL BLOQUE, 55
ACTIVIDADES DEL BLOQUE, 42


BLOQUE III
COLOCACIÓN DE ETIQUETAS Y DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD
UNIDAD 1: TECNOLOGÍA AL SERVICIO DEL MERCHANDISING, 61
1. AUMENTO DE APLICACIONES PARA UNA ATENCIÓN PERSONALIZADA, 61
2. INSTRUMENTOS PARA LA PROTECCIÓN CONTRA EL HURTO, 61
3. PRECAUCIONES, 62
4. ELEMENTOS DE PROTECCIÓN CONTRA EL HURTO, 63
5. FUNCIONAMIENTO DE LOS DISPOSITIVOS ADOSADOS A LOS PRODUCTOS, 63

UNIDAD 2: CODIFICACIÓN DEL SURTIDO, 64
1. CÓDIGO DE UN ARTÍCULO, 64
2. OBJETIVOS DE CODIFICACIÓN, 64
3. ORIGEN DE LA CODIFICACIÓN COMERCIAL, 64
4. EL CÓDIGO DE BARRAS, 64
4.1. CÓMO LEER UN CÓDIGO DE BARRAS, 65
4.2. ¿DÓNDE SE SITÚA EL CÓDIGO DE BARRAS EN EL PRODUCTO?, 65
4.3. CÓDIGO EAN 13, 66
4.4. CÁLCULO DEL DÍGITO DE CONTROL, 66
4.5. CÓDIGO QR (Quick response), 66
5. EL ESCÁNER, 67
5.1. ¿CÓMO SE LEEN LOS CÓDIGOS DE BARRAS?, 67

UNIDAD 3: LA ETIQUETA. DEFINICIÓN Y FUNCIONES, 69
1. LAS ETIQUETAS, 69
2. FUNCIONES DE LAS ETIQUETAS, 69
3. CLASIFICACIÓN DE LAS ETIQUETAS, 69
4. REQUISITOS INFORMATIVOS QUE DEBE CUMPLIR, 70
5. TÉCNICAS BÁSICAS DE ELABORACIÓN DE ETIQUETAS, 70
ACTIVIDADES DEL BLOQUE, 71

BLOQUE IV
EL EMPAQUETADO Y PRESENTACIÓN COMERCIAL
UNIDAD 1: ENVOLTORIO Y PAQUETERÍA, 75
1. ENVOLTORIO Y PAQUETERÍA, 75
1.1. ENVASES, 75
1.2. EMBALAJES, 75
1.3. ENVOLTORIO, 75
1.4. PAQUETERÍA, 76
1.5. TIPOS Y FUNCIONES DE LOS ENVASES Y EMBALAJES, 76
2. EMPAQUETADO. VALOR AÑADIDO AL PRODUCTO, 76

UNIDAD 2: MATERIALES UTILIZADOS, 78
1. MATERIALES UTILIZADOS EN EL ENVOLTORIO, 78
2. ESTILOS Y MODALIDADES, 80

UNIDAD 3: TÉCNICAS DE EMPAQUETADO Y PRESENTACIÓN DE REGALOS, 82

UNIDAD 4: SENSIBILIZACIÓN MEDIO‐AMBIENTE, 87
1. SENSIBILIZACIÓN MEDIO‐AMBIENTE, 87
2. NORMAS DE SEGURIDAD Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES, 89
ACTIVIDADES DEL BLOQUE, 90


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