Mercurio Editorial

Mujeres empaquetadoras de tomates. Una historia llena de vida, de lucha y de esperanza

Domingo Viera González (coordinación y redacción). Historia. 1 Edición. 2018. cartoné. 15x21 cm. 228 p. ISBN: 978-84-949280-1-7

PRESENTACIÓN, 11
INTRODUCCIÓN, 15
AGRADECIMIENTOS, 19
CAPÍTULO 1
EN QUÉ CONSISTE EL EMPAQUETADO DE TOMATES Y
CÓMO HA EVOLUCIONADO A LO LARGO DEL TIEMPO, 23

CAPÍTULO 2
ALGUNOS DATOS HISTÓRICOS, 27

CAPÍTULO 3
LA MUJER DE EMPAQUETADO QUE EMIGRÓ: DEL NORTE AL SUR DE GRAN CANARIA Y DE FUERTEVENTURA A GRAN CANARIA, 37

CAPÍTULO 4
LA MUJER EMPAQUETADORA Y LA ORGANIZACIÓN DE SU TRABAJO Y DE SU VIDA, 47
4.1. La mujer empaquetadora, mano de obra barata desde muy joven, 47; 4.2. La mujer empaquetadora y la no-cotización a la seguridad social: consecuencias vitales y sociales, 55; 4.3. La mujer empaquetadora y su no-papel en la organización y dirección del trabajo, 63; 4.4. Los encargados: machismo y control. Sus ‘preferidas’, 66; 4.5. Condiciones de trabajo y repercusiones en la salud de la mujer, 81; 4.6. Controladas en todo momento, 89; 4.7. La mujer empaquetadora y una jornada de trabajo agotadora, 97; 4.8. Las condiciones de los baños y su uso, 104; 4.9. Los cantares y su utilización laboral, 109; 4.10. La dote, 114; 4.11. Diferencias entre el trabajo de la mujer y el de los hombres, 117; 4.12. La impuesta condición de mujer: en el trabajo y en la familia, 123; 4.13. La mujer a la vez aparcera y empaquetadora, 133.

CAPÍTULO 5
LA MUJER DE EMPAQUETADO: SU VIDA PERSONAL Y DE OCIO, 139

CAPÍTULO 6
LA MUJER DE EMPAQUETADO: RENUNCIA OBLIGADA A LA EDUCACIÓN BÁSICA, 147

CAPÍTULO 7
LA MUJER DE EMPAQUETADO: LA UTILIZACIÓN DE SU VIDA AFECTIVA Y SEXUAL, 153

CAPÍTULO 8
LA MUJER DE EMPAQUETADO Y LA RELIGIÓN, 167

CAPÍTULO 9
LA MUJER DE EMPAQUETADO Y SU LUCHA POR MEJORES CONDICIONES LABORALES, 173

CAPÍTULO 10
LA GRANDEZA DE LA ENTREGA, 191

CAPÍTULO 11
CAMINO RECORRIDO Y SEMEJANZAS CON LA SITUACIÓN ACTUAL, 199

12 EPÍLOGO, 205
13 ANEXOS, 209

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